• Stéphanie

Asperges

Bla

implement assaisonnée de vinaigrette et aussi cuite au four en gratin, en velouté... Autant d’options pour nous en régaler !

Les asperges se marient avec :

Les œufs : mais peuvent remplacer avantageusement la traditionnelle mouillette de pain, en omelette une fois cuite et coupée en moreaux.



Les salades : idéales pour créer une entrée gourmande en les associant à de la mâche, des tomates cerises coupées en deux et des œufs de saumon

Les volailles ou les viandes blanches entières ou coupées en morceaux, avec des pommes de terre grenaille

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